Carlsberg Brut Beer

Carlsbergs brygmestre er stolte fagfolk, der konstant stræber efter at rykke grænserne for øl og brygning. Deres nysgerrighed fordrer at de tester nye ingredienser, forbedrer brygningsmetoder og søger inspiration i andre kategorier af drikkevarer.

Brygmester Helena da Silva Athanasopoulos lod sig inspirere af de klassiske mousserende vine i udviklingen af opskriften for denne øl. I sin søgen efter at opnå en vinøs smag, kombinerede hun videnskabelige metoder med en eksperimenterende kreativitet og udvalgte nogle specielle ingredienser. Denne forholdsvis tørre øl - deraf det franske navn Brut er gæret med Montrachet-gær og er tilsat yuzu, rosenvand og grapefrugtskal i afstemte mængder. Allerede ved første lille sip, vil dine tanker henledes til hvidvinens verden med den tydeligt blomstrede og citrusagtige bouquet efterfulgt af en afbalanceret, forfriskende smag.