Sådan udføres den perfekte skænkning:

1. Hold ølglasset 5-10 mm under hanen med en 45 graders vinkel
2. Når glasset er halv fyldt, tippes glasset til stående 90 grader
3. Hæld nu resten af øllen med en 90 graders vinkel til markeringen på glasset
4. Færdiggør øllen med 20mm skum